• Home
  • Recepten
  • Inspiratie
  • Instagram
  • Over KvV
  • Contact

Search

Koken voor Vrienden

Alles om lekker te koken en eten met vrienden

Tostibreekbrood met ham en kaas – gemakkelijk, snel en heerlijk
Bijgerecht

Tostibreekbrood met ham en kaas – gemakkelijk, snel en heerlijk

Tostibreekbrood is het antwoord op elke vraag die je kunt hebben als je een heerlijke snack wilt waar je met z’n allen van kunt eten. Het aardige is dat je het al ruimschoots vooraf kunt voorbereiden, en dan hoeft het alleen nog maar in de oven. Ideaal voor bij de borrel thuis, op een feestje, of gewoon als je even geen zin hebt om te koken maar wel iets te eten wilt hebben. Het maken is supersimpel, hieronder lees je wat je moet doen.

Wat heb je nodig? (snack, 6-8 personen)

  • 1 brood (een grote witte of desembol is ideaal, neem een niet te plat brood)
  • 150 g oude of belegen kaas
  • 100 g achterham in plakken
  • 50 g boter
  • 2 tenen knoflook
tostibreekbrood
Door de gesmolten kaas kan het eten van een tostibreekbrood wel een beetje een zooitje worden, maar dat is er ook zo leuk aan!

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte. Sla deze stap over als je het brood vooraf bereidt, en doe dit dan 10 minuten voor je het brood in de oven wilt doen.
  • Snijd met een broodmes het brood kruislings in tot net iets boven de onderkant. Daar blijft het brood aan elkaar zodat het heel blijft. Zorg dat je de inkepingen ongeveer per 3 cm maakt beide richtingen op.
  • Scheur de ham in reepjes en verdeel die over de inkepingen. Verdeel de kaas in plakjes eveneens over de inkepingen. Pak nu de onderkant van het brood met aluminiumfolie in.
  • Smelt in een pannetje de boter en pers daar de tenen knoflook in. Meng goed en schenk de gesmolten boter over de bovenkant van het brood.
  • Bedek de bovenkant van het brood met aluminiumfolie en zet het geheel in de oven.
  • Verwijder na 15 minuten het folie van de bovenzijde en laat nog 10-15 minuten garen tot de kaas goed gesmolten is.
  • Haal het tostibreekbrood uit de oven en maal er wat zwarte peper overheen, laat een paar minuten afkoelen en serveer warm (en met servetjes).

Tostibreekbrood

Dit tostibreekbrood is echt heel gemakkelijk om te maken, maar niet minder lekker. Wat ook leuk is, is om de vulling te variëren. Je kunt verschillende kazen of vleessoorten gebruiken, zolang ze maar gaar zijn (het smelt alleen in de oven) en de kaas een beetje kan smelten. Ook in de boter kan je variëren, door er bijvoorbeeld andere specerijen of kruiden aan toe te voegen – wat denk je van een versie met rauwe ham, comté en boter met tijm?

Leuke post? Deel het met je vrienden:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Tags:

  • borrelhapjes
  • ,
  • kaas
  • ,
  • tostibreekbrood

Berichtnavigatie

Kopen van brood – geen schande maar doe het goed!
Huzarensalade – zonder vlees, vega maar zeker zo lekker!

Categorieën

  • Bijgerecht (63)
  • Boeken (5)
  • Drankjes (3)
  • Duurzaamheid (7)
  • Gemakkelijk (70)
  • Groente & fruit (19)
  • Hapjes (51)
  • Hoofdgerecht (63)
  • Inspiratie (89)
  • Menu's (1)
  • Nagerecht (12)
  • Recept (194)
  • Samen koken (22)
  • Soepen (12)
  • Tips & Tricks (61)
  • Uncategorized (1)
  • Vegetarisch (60)
  • Vlees (4)
  • Voorgerecht (35)

Instagram

Instagram post 2226116455120103446_6142085220 Lees jij alles wat er op of bij het eten dat je koopt geschreven staat? Door labels en bijschriften te lezen weet je precies wat je eet, en leer je de duurzaamheid en kwaliteit van een ingrediënt goed inschatten. In mijn nieuwste blog leg ik je een en ander over het lezen van labels uit! [Link in bio]
-----
Do you read everything that is printed with produce you buy? By reading labels you know what you're eating, and it allows you to make an educated estimate about the quality and sustainability of a product. In my latest blog (Dutch) I wrote about the importance of reading labels! [Link in bio]
Instagram post 2224009724940329085_6142085220 Zin in smaakvol, pittig én vleesloos eten? Deze paddenstoelenmasala combineert alledrie! De Indiase keuken zit vol met gerechten die overlopen van de smaak, door gebruik van een overdaad aan specerijen. Wil je deze curry ook maken? Het recept staat op mijn blog! [Link in bio]
-----
Care for some flavourful, spicy and meat-free food? This mushroom masala combines all three! The Indian cuisine is packed with dishes that burst with flavour, thanks to the abundant use of spices. Do you want to make this curry? The recipe (Dutch) is on my blog! [Link in bio]
Instagram post 2222466850448837483_6142085220 Tartelettes hoeven heus niet altijd zoet te zijn. Deze versie bijvoorbeeld is gemaakt met cheddar en grove mosterd, heerlijke combinatie toch? Wat is jouw lievelingsvulling voor een hartige tartelette? [Link in bio]
-----
Tartelettes really aren't necessarily sweet. This savoury version is made with cheddar and course mustard, great combination right? What is you favourite tartelette flavour? [Link in bio]
Instagram post 2221009588949644818_6142085220 Zoetwatervis wordt niet veel gegeten. Dat komt vooral omdat het een slechte reputatie heeft: teveel graten, moddersmaak, vervuilde rivieren. In mijn nieuwste blog vertel ik je waarom je als visliefhebber geen enkele reden hebt om geen zoetwatervis te eten! [Link in bio]
-----
Fresh water fish isn't eaten half as much as it could be. That is mostly because it has a bad reputation: to many bones, muddy flavour, polluted rivers. In my latest blog (Dutch) I write about why - if you like fish - you have absolutely no excuse to not eat fresh water fish! [Link in bio]
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Sitemap

  • Home
  • Recepten
  • Inspiratie
  • Instagram
  • Over KvV
  • Contact

Reageer op deze post Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Voor een optimale ervaring maakt Koken voor Vrienden gebruik van cookies. Door te klikken op 'Bevestigen' ga je akkoord met het gebruik hiervan door Koken voor Vrienden en WordPress. Zie voor meer informatie het Privacybeleid
Privacybeleid
Copyright © 2021
Copyright Koken voor Vrienden