Categorie: Uncategorized

Paul Bocuse en de Tarte Tatin

Paul Bocuse en de Tarte Tatin

Eerder heb ik al een keer een tarte tatin gemaakt. Eerlijk gezegd was ik daar behoorlijk tevreden over. Nu zag ik laatst…

Zomers rabarbertaartje

Zomers rabarbertaartje

Dit rabarbertaartje is een van die gerechten die ik schitterend vind om de eenvoud die het heeft. Door de stukjes steeds consequent…

Tian provençale

Tian provençale

Misschien is een gegratineerde ovenschotel niet het eerste waar je in het voorjaar aan denkt. Toch is een tian, door de Provençaalse…